BY28レシピ：大豆1500g 生糀2000g（米1kg・麦1kg） 塩640g（塩分12%）
黒豆が高い・・1.5kg買うと豆だけで3000円してしまう。今年は黒豆の購入を断念。じゃあ大豆買うか、と思って探すも、売ってない。珍しく西友に500g380円の取り扱いがあったので安心。久しぶりに小菅農園行ってみたら、1kg580円だったので購入決定。助かるわ。
今年は圧力鍋の蒸しが足りなくて微妙に硬いまま作ってしまった。どうなるかな～。次はちゃんと蒸し終わったら硬さを確認せねばね。
2017年 春土用：4月17日～5月4日 夏土用：7月19日～8月6日
