BY30レシピ:黒豆1500g 生糀2000g(米1kg・麦1kg) 塩640g(塩分12%) 今年の黒豆(新豆)は、400g・600円。悩ましい~と思いつつも1600g・2400円で購入。 100gは残して、1500gをお味噌にします。 糀は今年も大和屋商店さんにお願いしました。 送料対策のギ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。