去年の味噌がまだ1kg以上残っているけれど、12月中に仕込みたいので解禁。開けたら青カビ！ガーン！ どうやら今回はたまりがよくできたらしく、それを放置したせいでたまりにカビが発生したもよう・・。 うーん、夏の天地返しのあと一度も開けなかったからな…

去年は腐るほど実をつけたのに、今年は全然実がないなあ、と思っていたら、落葉してようやく実がついていることに気付いた。収穫して玄関で追熟。いいにおい。 恒例のはちみつ漬け。悪くなっているところは落として、くし型に薄く切って、はちみつ1.5kgをか…

ナツツバキの蒴果が見られるようになると、シジュウカラが食事に来てくれます。まだあるかなー？ってあちこち探してはつついて食べているのが可愛い。ナツツバキの実が終わったら今冬のバードフィーダーをはじめようかな。 落葉しきると次は剪定の季節。花屋…