開けてみたら、梅がすごいことになってました・・・。なにこれ？昆布増幅・・？カビではなさそうだけど・・・。恐ろしくて写真撮ってません。とりあえず取り除いて、梅を救出。梅は無事でした。はー。来年は普通に梅つくろう。
さて、梅干しは、瓶には戻さず、昼も夜も出しっぱなしです。昼は外に出して日光干し、夜は部屋で夜干し（夜露がつけるという目的ではなく単に片付けるのが面倒なだけ）。今年は3日干すと決めたので、初日に出して、2日目にひっくり返し、3日目に傾けて、梅酢で洗ってしまう。
猛暑のおかげで、連日30度超。理想的。
初日～
最終日～
いい色♪
