開けてみたら梅酢にカビ浮いてました・・・あああー。 とりあえずそーっと浮いたカビを取り除いたら、梅は元気そうなのでお酒で洗って干しました。今年の梅酢は全廃棄・・・（泣）。 もう減塩やーめた。来年は20%くらいでつくる。 初日♪ 最終日♪ よく日焼け…