2005-08-13 朝の芽茶 六畳茶ノ間 朝の芽茶 新芽だけを集めたお茶。ころころ丸々しているけれど、お湯でかなり広がります。苦め。濃厚。深い味わい。香り高い。コーヒーを飲むより眠気覚ましになるとか。いつも軽めのお茶を好んで飲んでいるのでたまには。まあ、私は眠気覚ましにコーヒーを飲む人間ではないので眠気覚ましにお茶を飲むことはないのですけれど。今飲んでいるのは台湾茶の芽茶(品種混合)。日本茶にも芽茶はあって、煎茶とか玉露とかの芽茶もおいしい。玉露の芽茶は飲んだことがないので飲みたい。何回でも飲めるのだそう。