去年の梅酢で、新しょうがの甘酢漬け。 今年も無事に梅酢がとれたので、去年の梅酢は使い切り。料理にも塩や酢の代わりとして使うし、大根やキュウリの漬物も美味しい。今年はカリカリ小梅も成功して、梅酢大活躍。nagareru.hatenadiary.org 1個200円の桃を…