立冬を過ぎて、ようやく菊が満開です。 夏場は素手で洗いものや米研ぎをすることもあるけれど、手荒れをするのでできるだけグローブしたり、素手で水を触らないようにしている。冬の米とぎには、特に米とぎ棒が大活躍です。 金属の泡だて器は使う気にならず…
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