うーん、どうやら塩分濃度が高かったもよう。ぜんぜんカリカリしなくなってしまった。残念。半分(左)は塩抜きして、はちみつ漬け。はちみつ梅&シロップに加工しました。残り(右)は干して梅干しにしちゃおうかな。 手前の赤いのは、ニワウメの実。今年は…
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