今年の梅干は災難でした。 お盆には1日しか干せず、8月末にはゲリラ豪雨で1日しか干せず、この間結局ずっと梅酢に戻して梅漬け状態。連続して2日だったらもうそれで終わりにしようと思ったけれども、それもできず。1日しか干していないのに梅漬け状態が長か…