だし巻き卵と卵焼きフライパン（2004.6廃棄・買替） 卵焼き＝出汁巻き卵。通常は、卵３個に、出汁・酒・砂糖・醤油をバランスよくいれる。調味料のバランスが難しい。醤油のほかに本つゆとか使ってみたりして遊んでいますが、いまだに母の味に到達できません…