2009-01-24から1日間の記事一覧

味噌大寒仕込みBY20

手前味噌

例年味噌は12月につくるようにしていたのだけれど、今年は年末に旅行に行ったのでその準備もあって味噌づくりは1月に延びてしまった。今年はどうしようかなあと調べていると、いつも期間限定で買えなかった瀬尾こうじ店の生こうじがちょうど販売中。材料費は…